紹興酒ジンジャーうまい

中華街で食べたときについでに頼んだ紹興酒をジンジャーエールで割ったカクテルを
家で試しに作ってみた。

うまい!!

紹興酒がかなりさっぱりしてるから軽く甘ったるいジンジャーと適当に相殺されていい感じ。



<作り方>
・氷をグラスにたくさん入れておく(薄めて微調整するのが面倒だから)
・紹興酒をグラスの下1/4くらいまで入れる
・残りをジンジャーエールで埋める
・レモン絞った方がうまい(多分ライムだとまずくなる)
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by pastimeparadise | 2006-04-09 00:38 | 雑記


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